食品洁净工程常被应用于食品原材料加工、深加工的生产中。采用的净化技术，将空气中的微粒子、有害气体等污染物严格控制。同时达到无菌包装效果，这里指在洁净的环境中完成对食品的包装工艺。另外，对食品发酵也起到了一定作用。食品净化工程净化车间要求要满足生产时的送风量，快速有效的排除室内污染。
当然，为了更有效的保证车间内洁净度，在建设洁净工程车间时是有讲究的。一般情况下，墙、顶的材料采用彩钢板；门窗采用氧化铝型材；地面采用环氧自流坪，要有防静电效果。
高层医院洁净手术室建设标准：位置选择——外部流线特点
人和净化洁净手术室建设位置选择应遵循以下原则；
首先手术室应设在安静、清洁的位置。其次，洁净手术室如同医院建筑的心脏，与其它科室存在紧密的联系。因此手术室和其它科室、部门的位置配置原则是，靠近手术科室、血库、影像诊断科、实验诊断科、病理诊断科等，便于工作联系。
根据手术室外部流线特点，在高层医院实际工程中大体将其设置位置归纳为两大类；位于裙房和高层主体顶层。上述两种方式各有优势，进行医院设计时应根据实际条件来取舍。
在实际工程设计中，更多的高层医院将手术室设置在高层主体顶层，特别手术室，这样的好处是手术室相对独立，避免了与其他部分的交叉，相互联系考手术专用梯垂 直交通，手术室净化机房面积较大，且应尽量布置在手术室的上方，净化机房在屋面层可结合其他设备机房形成设备层，滨州手术室，更为合理。尽管高层顶层的工程案例较多， 但同样也存在自身弊端；首要问题是手术室的布置受高层柱网的影响，净化手术室，平面自由度受限；未来预留空间较小，手术科室在现有基础上扩张难以实现，手术室净化，在设计高层医院 标准住院病房的结构柱网时，就要兼顾手术平面，通盘考虑。
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